Kaffe

För inte så länge sedan köpte mina föräldrar en riktig kaffemaskin. Det är en sådan maskin ni vet som maler kaffet direkt och man får alltså helt nymalet kaffe som smakar helt gudomligt. Jag tyckte från början att det verkade ganska dumt att betala så mycket pengar för en kaffemaskin men ack så fel jag hade. Det kaffet går ju bara inte att ersätta, det är otroligt gott så nu börjar jag också tänka på att införskaffa mig en sådan maskin. De är förvisso dyra men det kaffet är så gott så jag tycker helt klart att det är värt det. Man tror inte att det kan vara så stor skillnad i smaken men det är det, tro mig. Nu ska jag bara övertala min sambo också att det är en bra idé att köpa en sådan här kaffemaskin vilket kanske inte blir helt enkelt med tanke på att han inte ens dricker kaffe.

Just på den här resan så skulle vi bland annat åka till Vietnam. Då hade vi rest långt, ända från Laos med buss i tå dygn och kommit fram vid en konstig tid så det var som så att jag just då inte hade druckit kaffe på tre dagar. Jag minns att jag var så sugen på kaffe när vi äntligen kom fram att jag mer eller mindre sprang till närmaste restaurang och beställde in kaffe. Men gissa om jag blev besviken när det kom in någon konstig apparat som kaffet skulle droppa igenom först vilket tog en hel evighet och när det väl var klart så var det i princip tre klunkar kaffe som man fick i sig. Och jag som hade sett fram emot en rejäl kopp med kaffe. Ack så besviken jag blev då men nu,så här i efterhand så är det en rolig historia att berätta.

För några år sedan så var jag och reste runt i Asien och naturligtvis hade jag min lilla älskade vattenkokare med mig och snabbkaffet. Men på en av resorna, på en bussresa så gick den sönder, och ni kan ju bara tänka er hur ledsen jag blev. Men det fanns inget jag kunde göra åt det. Jag gick runt i olika butiker och letade efter en liknande liten vattenkokare men tyvärr fann jag ingen. Jag hittade bara sådana där stora och det var ju absolut inget alternativ. Den var alldeles för stor och alldeles för otymplig och det fick helt enkelt bli så att jag inte drack något morgonkaffe. Eller det gjorde jag då det fanns att köpa på hotellet till exempel mend et var ju inte alltid som det fanns ochd et var inte kul att behöva klara sig utan morgonkaffet, som är så viktigt för mig.

Jag brukar resa en hel del och jag ser alltid till att ha med mig lite sådant där snabbkaffe som jag kan fixa till själv. För mig är det viktigt med mitt morgonkaffe och det är i princip ett måste till och med. Om jag inte får dricka mitt morgonkaffe blir jag hur grinig som helst. Så därför ser jag till att alltid ha lite snabbkaffe med mig och även en mini-variant av en vattenkokare, så liten att den bara kan koka upp en kopp åt gången men den är perfekt. För då är jag säker att jag alltid kan dricka en kopp kaffe på morgonen oavsett var jag är och det är verkligen smidigt. Det är det första som jag packar ner när jag ska ut och resa och jag bara älskar min lilla vattenkokare som alltid kan förse mig med kaffe även om snabbkaffe inte en mitt favoritkaffe.

Ok, då har vi avverkat det här med socker och då kommer vi till nästa fråga, nämligen dricker ni kaffe med eller utan mjölk? Jag gillar egentligen både kaffe med och utan mjölk så jag kan dricka båda men jag föredrar att dricka utan mjölk. Någon gång då och då kan jag tänka mig och det kan hända att jag blir sugen på just kaffe med mjölk men det är ytterst sällan. På jobbet var detta också intressant då ganska många av mina kollegor drack med mjölk och det betydde att det alltid fanns mjölk i kylskåpet på jobbet men socker det fanns ju som sagt aldrig. Om det är så att det inte finns socker så måste jag dricka med mjölk för att späda ut kaffet så att säga men jag tycker inte att det är lika gott som med socker i alla fall.

Dricker ni kaffe med eller utan socker? Jag dricker med socker och jag har verkligen försökt att dricka utan men jag tycker helt enkelt inte om det. Folk har sagt till mig att det ska vara en vanesak men jag har helt enkelt inte vant mig än. I Sverige tror jag att det är mer vanligt att man dricker utan socker än det är i Bosnien. I Bosnien dricker så gott som alla kaffe med socker men visst det kan ju ha att göra med att kaffet i Bosnien är starkare än det i Sverige. Men oavsett hur så kan inte jag dricka utan socker. Jag bara måste ha det i även om det inte är mycket så måste jag ha i i alla fall lite och detta var faktiskt ett problem på mitt jobb d jag var den enda i personalen som drack kaffe med socker vilket aldrig fanns på jobbet. Så jag fick helt enkelt ta med eget socker.

Jag skrev i det förra inlägget att jag saknar det svenska kaffet när jag är i Bosnien och exakt samma sak fast tvärt om är det för mina släktingar när de kommer till Sverige. De tycker att det svenska kaffet är svagt och när de är här så saknar de det bosniska kaffet. Så de brukar göra det bosniska kaffet när de är i Sverige ibland en det är inte så enkelt. För att göra det kaffet så behöver man både ett speciellt kaffe och sedan så behöver man en speciell kanna som man gör det i och det är inte så lätt att hitta det i de svenska butikerna så då får man åka till specialaffärer för att hitta det. Från början var det lite krångligt för vi visste inte var vi kunde köpa det men nu när vi vet så är det inte längre så svårt.

När vi ändå är inne och pratar om Bosnien och kaffe så kan jag passa på och berätta att man i Bosnien dricker sådant där turkiskt kaffe ni vet. Sådant kaffe i sådana där små, små koppar ochd et kaffet är mycket starkt. Det är betydligt starkare än det svenska bryggkaffet. Bryggkaffe förekommer också men det är inte alls lika vanligt. De flesta dricker just det starka turkiska kaffet och det gjorde jag också när jag bodde där men när jag flyttade till Sverige så började jag dricka bryggkaffe och nu har jag vant mig vid det. Så nu när jag åker till Bosnien så tycker jag verkligen att det kaffet som man dricker där är så starkt. Och alltid när jag har varit där ett tag så saknar jag det svenska bryggkaffet. Det är inte det att jag inte tycker om det starka bosniska kaffet utan det är bara en vanesak.

Jag kommer ursprungligen från Bosnien och om jag skulle kategorisera Bosnien som ett land gällande om det är ett kaffeland eller ett teland så är det utan tvekan bara ett av dessa. Det är utan tvekan ett kaffeland. I Bosnien finns det ingen som helst tradition av att dricka te och det är högst ovanligt att folk dricker te. Om det inte är sjuka vill säga. Det är också lite udda, att man i princip endast dricker te om man är sjuk. Det är verkligen så för om man säger att man inte vill ha kaffe utan frågar efter te istället så brukar folk fråga om man är sjuk. Så gott som alla i Bosnien dricker kaffe och det är väldigt få som inte gör det. Och om man inte dricker kaffe så blir man alltid ifrågasatt. Varför inte? Hur kommer det sig och så vidare.

Jag har tänkt på en sak som är ganska intressant tycker jag och det är nämligen att länder faktiskt kan kategoriseras och dela sin i antingen kaffeländer eller teländer beroende på vilken av dessa drycker som är mest populär i de landet. Jag skulle nog vilja säga att Sverige är ett kaffeland för man dricker ju faktiskt väldigt mycket kaffe i Sverige- Även om te är en ganska vanlig dryck det med så tror jag att kaffe är betydligt mer vanligt förekommande. Jag vet inte om detta verkligen är så eller om det bara är något som jag tror och jag har verkligen inte några vetenskapliga bevis för att det skulle vara så utan det här är bara något som jag tror alltså. Vad tror ni? Tror ni att Sverige är ett kaffeland eller ett teland? Håller ni med mig eller inte om att det är ett kaffeland?